囲炉裏料理 与一

囲炉裏を囲んで、那須産の厳選食材を備長炭でじっくり焼き上げた料理を味わうことができます。

那須の大地で育まれた新鮮な野菜、清流で育った川魚、丹精込めて育てられたとちぎ和牛など、地元の旬の素材を最高の技で調理した料理が特徴です。昼間はご当地グルメの「なすべん」やとちぎ和牛のステーキ丼といったランチメニューで地元の味を気軽に楽しめます。夜間は3代目店主こだわりのおまかせ割烹コースで、季節ごとの希少な山菜など旬の素材を用いた本格的な炭火料理を堪能できます。

店内は6席限定のカウンターと、ゆったり座れる掘りごたつ席があり、家族連れから食通まで幅広い層に対応しています。地産地消推進店として認定されており、地元で採れた食材を地元で味わう最高のおもてなしを大切にしています。季節ごとに異なる旬の食材を堪能したい方や、那須の豊かな自然がもたらす味わいを深く知りたい方に最適です。