うさぎや

宇都宮市の伝馬町にある「うさぎや」では、創業以来愛され続ける名物の焼き菓子を購入することができます。牛乳、卵、バター、黄味あんを配合した生地を丁寧に焼き上げた一品は、素朴でありながら上品な甘さが特徴です。外はほのかな香ばしさ、中はしっとりとした食感で、素材の風味が活きた仕上がりになっています。

宇都宮を訪れた際の土産選びに、地元の菓子文化を知る手がかりとなるお店です。素朴な和菓子の味わいを求める方や、卵とバターの風味を好む方に特におすすめです。

歴史あるお店だからこそ出会える、昔ながらの製菓技法が生み出す味をぜひご堪能ください。