日新製菓では、厳選した良質の米を使った多様なせんべいを購入・試食することができます。職人の研鑽によって磨き上げられた味わいは、塩辛さや甘さ、香ばしさなど素材の違いによって異なる食感を楽しめます。せんべいは日本の伝統菓子として昔から愛され続けており、会話のお供として、またお土産として選ぶ際に最適です。季節限定の商品も販売されており、訪れるたびに新しい味わいとの出会いが期待できます。宇都宮への来訪時に、地元で愛される和菓子文化を体験する立ち寄りスポットとしておすすめです。