U字工事の旅!発見#332 高林堂 和菓子研究所~栃木県・宇都宮市~
宇都宮市にある「高林堂 和菓子研究所」を訪れて和菓子の奥深い世界にふれる旅。U字工事の2人も和菓子づくりに挑戦!?おいしいめっけをたくさんお届けします。
2026年2月26日放送
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高林堂(宮のかりまん)
土産動画あり
高林堂では、栃木県を代表する和菓子「宮のかりまん」を購入・試食することができます。
かりんとう饅頭の元祖として知られるこの店の最大の特徴は、揚げたての独特な食感です。外側のきつね色に揚がった皮はカリカリとした歯ごたえで、かりんとうを食べているような懐かしさが広がります。その皮からは黒糖の香ばしい風味が立ち上り、中身の上品な餡とのコントラストが印象的です。
焼き菓子とは異なる揚げ菓子ならではの食感を求める方や、栃木の伝統的な和菓子を味わいたい方に最適です。とちぎグランマルシェ内の便利なロケーションにあるため、観光や買い物の立ち寄り先として気軽に楽しめます。持ち運びやすいサイズ感も、お土産としての魅力があります。
かりんとう饅頭の元祖として知られるこの店の最大の特徴は、揚げたての独特な食感です。外側のきつね色に揚がった皮はカリカリとした歯ごたえで、かりんとうを食べているような懐かしさが広がります。その皮からは黒糖の香ばしい風味が立ち上り、中身の上品な餡とのコントラストが印象的です。
焼き菓子とは異なる揚げ菓子ならではの食感を求める方や、栃木の伝統的な和菓子を味わいたい方に最適です。とちぎグランマルシェ内の便利なロケーションにあるため、観光や買い物の立ち寄り先として気軽に楽しめます。持ち運びやすいサイズ感も、お土産としての魅力があります。
- 住所
- 栃木県宇都宮市川向町1-23 パセオ2階とちぎグランマルシェ内
- 電話番号
- 028-650-7676
- 営業時間
- 08:00から21:00
- 料金
- かりんとうまんじゅう 1個¥110
- 情報更新日
- 2026年7月29日
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