お食事処水車館

水車の音色を聞きながら、石臼挽きのそば粉を使った手打ちそばを味わうことができます。

那須の清流沿いに佇むこのお食事処では、敷地内の水車が昔ながらの製粉を行い、その粉を使った蕎麦が提供されています。水の流れる音が心地よく響く食事空間で、素朴で香り高い蕎麦を堪能できるのが特徴です。

また、そば打ち体験を通じて蕎麦作りの工程を学ぶことも可能です。完成した蕎麦をその場で食べられるため、自分で手がけた一杯の味わいは格別です。さらに、そば粉を使ったソフトクリームも提供しており、甘味としても蕎麦の風味を楽しめます。

蕎麦文化を五感で体験したい方や、田舎の時間の流れの中でゆったりと食事をしたい方に適しています。那須を訪れた際に、自然と食の結びつきを感じられるスポットです。