須藤醸造

須藤醸造では、創業から130年以上続く伝統的な味噌造りの現場を体験することができます。明治23年の創業以来、那須の伊王野地域で受け継がれてきた製造技術と、こだわりの製法で作られた味噌製品を直接購入できます。

蔵元で仕込まれた味噌の香りと、職人の手による丁寧な製造工程の痕跡を感じながら、地域に根ざした食文化に触れることができるのが魅力です。数十年物の樽で熟成された深い味わいの味噌から、日常使いできる製品まで、バリエーション豊かな品ぞろえが特徴です。

地元の食材と調味料に関心がある方や、栃木県の食文化を学びたい方に適しています。那須エリアを訪れた際に、素朴で本物の製造現場の雰囲気を味わいながら、質の高い味噌製品との出会いが得られるスポットとしておすすめです。